Calma Eladio
Calma Eladio es mucho más que un sello de frutas y verduras de proximidad. Es una manera de entender la vida, más sana, más justa y comprometida. En Sarmiento apostamos por ellos para intentar cambiar algunas dinámicas de consumo y ayudar a las generaciones venideras a que se encuentren un mundo un poquito mejor. Trabajando con Calma Eladio, conseguimos:
Consumir producto fresco, de más calidad y por lo tanto, más nutritivo y sano. La cercanía permite reducir el tiempo de desplazamiento del centro de recolección al punto de venta, donde los alimentos llegan en un mejor estado al ser recolectados en su momento óptimo de maduración.
Ayudar a los pequeños y medianos agricultores locales a subsistir, recibiendo un precio más justo por sus productos al reducir intermediarios y facilitándoles el acceso al canal comercial. Además de crear puestos directos de trabajo, de fomentar la economía local y mantener vivo algo tan importante como es nuestro entorno rural.
Reducir la huella de carbono producida en la comercialización y distribución de los productos de importación, así como todas las emisiones de gases derivadas que potencian el efecto invernadero. El desplazamiento de grandes distancias necesita más embalaje y, por tanto, deja más residuos y mucha más contaminación.
Además de darte de comer lo mejor de nuestra casa, nuestra misión en Sarmiento pasa por contribuir con la industria agroalimentaria andaluza, apostando por la producción local y sostenible, además de salvaguardar y promover la cultura vitivinícola de la zona.