Crta. de Casares Km 12'5

Abierto:

 L 13  a 16 

MI - D  13  a 16 y 19 a 22:30

Martes Cerrado

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El Equipo

Un equipo humano y gestor compuesto por un grupo de jóvenes profesionales y emprendedores que vienen de diferentes áreas dentro del sector de la restauración y se caracteriza por las ganas de innovar, de mejorar y cuyo común denominador es la fuerza de la ilusión y el esfuerzo como motor principal.

Miguel Hernández Sarmiento 

Dentro de su amplia experiencia en el sector hotelero de lujo tanto nacional como internacional, cabe destacar la gestión de banquetes y eventos, gestionando grandes grupos de personal,  así como la creación y desarrollo de conceptos y proyectos de restauración. Cuenta entre sus experiencias varias aperturas. 

Juan Diego Hernández Sarmiento 

Su especialidad es la gestión operacional de restaurantes en complejos hoteleros tanto en  Reino Unido, Irlanda como España, donde ha coordinado simultáneamente el funcionamiento de varios puntos de restauración. Durante los últimos ocho años ha desarrollado su actividad profesional en Marbella obteniendo una red importante de Contactos.